もういーくつ寝ると、クリスマス♪
Elisabeth2019-11-20T08:43:47+02:00クリスマス前のイベント クリスマスまで後1か月を切り、ウィーンもだいぶクリスマスらしくなってきましたね。 そこで今日は、クリスマスの前に催されるイベントを少しご紹介します。 ・Advent 「アドベント」 [...]
Sachertorteの歴史
Elisabeth2018-11-25T12:50:40+02:00あなたはSachertorteを食べたことがありますか？ウィーンの有名な喫茶店ではどこでも注文することができますが、その発祥と発展にはこんな物語がありました。 ～歴史～ Sachertorteの歴史は、1832年にまで遡ります。昔オーストリアには、Klemens Metternichという政治家がいました。その政治家の料理長が病に伏せ、その代わりにおもてなしをするよう命じられたのが当時16歳のFranz Sacherでした。そこで彼が考案したチョコレートケーキが、現在オーストリアを代表するケーキであるSachertorteの原形です。 [...]