クラプフェンを作りましょう

ワークショップ

火曜日
26/02/2019
時間: 10.00 – 12.00

費用:

50 ユーロ


開催場所:
Rauchfangkehrergasse 32,
1150 Wien


Krapfenを一緒に作りましょう!

Faschingをご存知ですか。Faschingと言えば、クラプフェン。Krapfenというのは穴のないドーナツです。ドイツではBerlinerと呼ばれています。実は自分で作ることも出来てしまいます。私たちとオーストリアのレシピでKrapfenを一緒に作りませんか。

ドイツ語と日本語で作り方やコツもお教えします。

Krapfenには油や小麦粉が大事です。そして、一番の決め手になるのは中に入れるジャムです。今回はBauernkrapfen農家風Krapfenと普通のKrapfenを作りますが、フィリングにはカスタードクリームと杏ジャムを使います。

レシピは日本語とドイツ語を用意しています。

 


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